نشرت صحيفة Times of India عدد من الأطعمة تحتوي على فيتامين C تتنوع بين فواكه وخضراوات، حيث يعتبر من أفضل المغذيات لجهاز المناعة.
ومن المعروف أن البرتقال يجتوي على 53.2 مغم فيتامين C لكل 100 غرام، ورغم ذلك، هناك أطعمة أخرى من الفواكه والخضراوات يتفوق محتواها من فيتامين C على الحمضيات، مثل:
1. الجوافة:
تحتوي على أربعة أضعاف كمية فيتامين C مقارنة بالبرتقال، وتحتوي على 228.3 مغم فيتامين C لكل 100 غرام، ما يجعلها على رأس القائمة في احتوائها على هذا الفيتامين.
2. الكيوي:
وتمنح ثمرة واحدة من الكيوي أكثر من ضعف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، وتحتوي على 92.7 مغم من فيتامين C لكل 100 غرام.
3. الفراولة:
تزود حفنة من الفراولة ما يحتاجه الجسم من الفيتامين أكثر من البرتقال، ويحتوي كل 100 غرام من الفراولة على 58.8 مغم من فيتامين C.
4. البابايا:
وتتفوق البابايا وهي فاكهة استوائية على البرتقال في محتوى فيتامين C، ويحتوي 100 غرام منها على 61 مغم من فيتامين C.
5. الأناناس:
ويحتوي كل 100 غرام من الأناناس على 79 مغم من فيتامين C.
6. المانغو:
وتحتوي حبة مانغو واحدة حوالي 122 مغم من فيتامين C.
7. الفلفل الأحمر:
وتحتوي حبة فلفل أحمر واحدة على فيتامين C أكثر بثلاث مرات من البرتقال، وتصل كمية فيتامين C في 100 غرام من الفلفل الأحمر إلى 127.7 مغم.
8. البروكلي:
ويحتوي كل 100 غرام من البروكلي على 89.2 مغم من فيتامين C.
9. الكالي:
وتحتوي كل 100 غرام من خضار الكالي على 93 مغم من فيتامين C.
10. القرنبيط:
وتوفر حبة قرنبيط متوسطة حوالي 127 مغم من فيتامين C.
اقرأ أيضاً:
مثل البيض.. ما هي الخضراوات الغنية بالبروتين؟
